Enzimas en panaderia

Libro de texto Enzimas en panaderia

Enzimas en panaderia

Título: Enzimas en panaderia
Autor: Miralbes , Carles y Carles Miralbes
Editorial: Montagud editores s.a.
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788472120815
Precio: 0 €


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