Formules magistrals
Libro de texto Formules magistrals
Título: Formules magistrals
Autor: Comadira Moragriega Narcis
Editorial: Labutxaca
Año: 2011
Idioma: Catalán
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788499302454
Plaza: Barcelona
Precio: 11.95 €
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Resumen del libro de texto.
Durant gairebé dos anys, NarcÃs Comadira ha publicat a El Quadern de El PaÃs les seves Fórmules magistrals, uns papers gastroculturals -com ell en diu- que aviat es van constituir en un punt de referència obligada i de lectura gormanda. Reunits en un volum, fan ara un llibre original, tan apassionat pels amants de la cuina com pels de la literatura.
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