Fundamentos de la elaboracion del queso (2ª ed.)
Libro de texto Fundamentos de la elaboracion del queso (2ª ed.)
Título: Fundamentos de la elaboracion del queso (2ª ed.)
Autor: Dilanjan Ch., Sawen
Editorial: Acribia Editorial
Año: 1984
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788420000015
Datos técnicos:
Edición: 2ª
Plaza: Zaragoza
Precio: 11 €
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