Gran libro de la cocina asiatica
Libro de texto Gran libro de la cocina asiatica
Título: Gran libro de la cocina asiatica
Autor: Teubner, Christian
Editorial: Editorial everest, s.a.
Año: 2001
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788424126117
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocada. Y así es, pues lo procesos de cocción no requieren una habilidad especial ni tampoco grandes conocimientos previos. Por otra parte, el trabajo principal, por ejemplo desmenuzar las verduras, puede realizarse tranquilamente antes de comenzar con la preparación de la receta. La cocina asiática incluye sabores picantes y agridulces, una increíble variedad de recetas de las diversas cocina regionales que sirven tanto para preparar platos sencillos como otros más sofisticados que conforman los menús de fiesta, Asimismo, basta familiarizarse con los principios básicos de esta cocina para que nuestra creatividad se desborde hasta límites insospechados.
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