Guia gastronomica del bajo martin y andorra
Libro de texto Guia gastronomica del bajo martin y andorra
Título: Guia gastronomica del bajo martin y andorra
Autor: Fernando Gabarras Alquezar
Editorial: Autor-editor
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788461185061
Plaza: Zaragoza
Precio: 20 €
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Resumen del libro de texto.
Estamos asistiendo a una nueva corriente gastronómica en la que cada vez se presentan platos más sofisticados, de elaboración compleja, o como dicen ahora, de diseño. Esta Frente a ella siempre quedará nuestra cocina tradicional,la de nuestras abuelas, que si algo de creativo
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