Helados postres y cocina con frutos secos elaborados
Libro de texto Helados postres y cocina con frutos secos elaborados
Título: Helados postres y cocina con frutos secos elaborados
Autor: VV.AA.
Editorial: Lectio
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496754164
Edición: 1ª
Plaza: Valls
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por La Morella Nuts. ¡Que aproveche!
Indice
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Helados postres y cocina con frutos secos elaborados"