La casa de luculo o el arte de comer
Libro de texto La casa de luculo o el arte de comer
Título: La casa de luculo o el arte de comer
Autor: Camba, Julio y Julio Camba
Editorial: Reino de goneril
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9788493692971
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.
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