La cocina al desnudo
Libro de texto La cocina al desnudo
Título: La cocina al desnudo
Autor: Santi Santamaria
Editorial: Temas de hoy
Año: 2012
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
ISBN: 9788499980195
Datos técnicos: (13.0x19.0 cm)
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Una visión renovadora del mundo de la gastronomÃa.
Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atÃpico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomÃa.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "La cocina al desnudo"