La cocina como meditacion: una mirada consciente a los fogones de de un monasterion del siglo xxi

Libro de texto La cocina como meditacion: una mirada consciente a los fogones de de un monasterion del siglo xxi

La cocina como meditacion: una mirada consciente a los fogones de de un monasterion del siglo xxi

Título: La cocina como meditacion: una mirada consciente a los fogones de de un monasterion del siglo xxi
Autor: Raul Vincenzo Giglio
Editorial: Mandala ediciones
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Encuadernación en tela
ISBN: 9788483524077
Plaza: Madrid
Precio: 20 €


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Resumen del libro de texto.

La cocina, al igual que la meditación, crea un espacio de aprendizaje hacia la presencia, convirtiéndonos en observadores y cocineros de nuestra propia evolución y desarrollo. La cocina que emana desde el corazón, permite investigar en la profunda y compasiva relación que existe entre todos y cada uno de los elementos que constituyen el Universo y desde ahñi, vivirnos plenamente hacia el exterior desde la gratitud y la alegría. Por eso, el libro que ahora tienes entre tus manos, no es un libro de cocina, es una puerta que abre ante ti un campo de investigación personal tan inusual como ameno, divertido y metafórico, y repleto de ejercicios prácticos, propuestas culilnarias, las cuales te invitarán a conocer más de ti mismo, de tu alimentación interior, para crecer dentro y fuera. Experimentar variadas texturas, olores, sabores y colores que presentan cada uno de los platos cocinados desde el zen más culinario y consciente. Permite que su lectura inunde con sensaciones y entusiasmo lo que te rodea y experimenta a través de sus elementos más sencillos, lo alimentos, la paz y el regocijo que representa servir al otro lado desde la exquisitez del paladar. Comprende como cocinando la Consciencia, alimentamo nuestra alma. Y disfruta del pastel.


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