La cocina de españa directo
Libro de texto La cocina de españa directo
Título: La cocina de españa directo
Autor: Leal, Roberto y Brun, Sara y Roberto Leal y Sara Brun
Editorial: Planeta
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788408091677
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido
gastronómico provincia a provincia con una recopilación de las recetas más originales, sorprendentes y tradicionales de la geografía española. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el plano nacional pero muy bien considerados en su tierra, que ofrecen sus mejores recetas, sus trucos y su toque personal. Y para acompañar al paladar, se descubren los lugares más recónditos e impresionantes que existen en la geografía española.
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