La cocina familiar asturiana
Libro de texto La cocina familiar asturiana
Título: La cocina familiar asturiana
Autor: Lorenzo, Maria De y Comenge, Cristina
Editorial: Nobel
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788484593683
Edición: 1ª
Plaza: Oviedo
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española. En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge. Ambas han dedicado muchas horas a este libro, La cocina familiar asturiana, con el deseo de transmitir, de manera general, unos conocimientos de personas que los vivieron antes que ellas.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "La cocina familiar asturiana"