La cocina sagrada
Libro de texto La cocina sagrada
Título: La cocina sagrada
Autor: Chomski, Debora y Debora Chomski
Editorial: Alba editorial
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788484284864
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Este libro no es solo un recetario sino que también es un pequeño ensayo divulgativo sobre las costumbres de las cinco religiones que trata: el cristianismo, el budismo, el hinduismo, el islamismo y el judaísmo. Una cocina plural puede acercar el entendimiento en este mundo, cada vez más global, y ayudarnos a asimilar el entramado cultural en el que estamos viviendo, además de enriquecer nuestro conocimiento gastronómico.
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