La cuchara de plata para principiantes: las recetas favoritas de los italianos

Título: La cuchara de plata para principiantes: las recetas favoritas de los italianos
Autor: Grant, Amanda y Amanda Grant
Editorial: Phaidon press limited
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9780714857497
Edición: 1ST
Plaza: London
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Adaptación para el público juvenil de platos sencillos, auténticos y deliciosos de La cuchara de plata, la biblia de la cocina italiana. Recetas adaptadas con la supervisión de una experta en nutrición infantil. Cada plato se explica mediante instrucciones detalladas y se acompaña de ilustraciones y fotografías inéditas. Recetas equilibradas elaboradas con ingredientes sanos, pensadas para enseñar las técnicas de cocina y alimentar la pasión por la buena mesa. Una forma ideal de aprender a cocinar platos clásicos como bruschetta de tomate, pizza, espaguetis, pollo con mascarpone, tarta de naranja o helado.

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