La cuchara de plata pasta
Libro de texto La cuchara de plata pasta
Título: La cuchara de plata pasta
Autor: VV.AA.
Editorial: Phaidon press limited
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714859606
Edición: 1ª
Plaza: London
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Precedido por el éxito de La cuchara de plata, esta es la obra definitiva
de la pasta italiana
• Recoge 360 recetas, fáciles de hacer, preparadas como los auténticos italianos
• La pasta es la comida más rápida, económica, deliciosa y alimenticia, fácil de preparar y apropiada tanto como para una cena sencilla como para una cena festiva
• Incluye consejos para elegir el tipo de pasta más adecuado según la salsa, desde los linguine y los rigatoni hasta las orechiette y los ravioli
• Revela cómo y por qué los italianos nunca comen macarrones con pesto y la forma perfecta de servir la pasta en todas sus variedades
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