La cuina del raval
Libro de texto La cuina del raval
Título: La cuina del raval
Autor: More, Salvador
Editorial: RBA LIBROS, S.A.
Año: 2006
Idioma: CatalÁn
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788478715695
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 13 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Receptes senzilles amb ingredients fàcils de trobar per digerir més bé la globalització. La cuina del Raval és un passeig gastronòmic pel barri xinès de Barcelona. Més de cent receptes que van des de la cuina africana, sud-americana, filipina, marroquina o asiàtica, fins al plat combinat i les tapes. Un receptari elemental per començar a elaborar amb èxit plats exòticsi tradicionals amb els atuells que tinguis a l?abast.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "La cuina del raval"