La gastronomia latinoamerica
Libro de texto La gastronomia latinoamerica
Título: La gastronomia latinoamerica
Autor: Sanchez Alfaro, Maria
Editorial: Edelsa
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788477114918
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 7.49 €
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Resumen del libro de texto.
Último título de la colección, Gastronomía latinoamericana aborda un recorrido por distintos sitios de Internet con el que los alumnos, de forma autónoma o guiados por un profesor, no sólo adquirirán conocimientos sobre términos gastronómicos y alimentici
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