La historia del mundo en seis tragos: de la cerveza de los faraon es a la coca-cola
Libro de texto La historia del mundo en seis tragos: de la cerveza de los faraon es a la coca-cola
Título: La historia del mundo en seis tragos: de la cerveza de los faraon es a la coca-cola
Autor: Standage, Tom y Tom Standage
Editorial: Editorial debate
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788483066720
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La historia de la humanidad analizada a través de las bebidas que han caracterizado cada época, que han configurado sus usos y su cultura. El autor aborda con gran originalidad la relación entre bebidas y civilizaciones, como en el caso de la cerveza, que la vincula a la aparición de la agricultura y la explotación de los cereales, la importancia del café en el mundo árabe, el té y sus propiedades balsámicas o la Coca-Cola como símbolo de la globalización.
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