La millor cuina amb flors, plantes i fruits silvestres
Libro de texto La millor cuina amb flors, plantes i fruits silvestres
Título: La millor cuina amb flors, plantes i fruits silvestres
Autor: Iolanda Bustos
Editorial: Columna edicions s.a.
Año: 2009
Idioma: Catalán
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788466410663
Plaza: Barcelona
Precio: 19.5 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Recull de la millor tradició de la nostra cuina: la utilització d’herbes, llavors i flors silvestres que trobem als camps, muntanyes, platges i altres espais de tot Catalunya que, en temps no gaire llunyans, eren d’ús quotidià, però que en l’actualitat constitueix una tradició que s’està perdent. Obra dividida en capÃtols curts, l’autora explica breument les caracterÃsitiques més importants de cada una de les plantes seleccionades, indica quins usos més interessants podem extreure’n i, finalment, recull les receptes més gustoses per preparar a casa.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "La millor cuina amb flors, plantes i fruits silvestres"