La plancha: libro de cocina
Libro de texto La plancha: libro de cocina
Título: La plancha: libro de cocina
Autor: Bechade, Cedric
Editorial: Akal
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788446023869
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público.
Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.
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