Les millors postres de l avia remei

Título: Les millors postres de l avia remei
Autor: Remei Ribas
Editorial: Cossetania
Año: 2011
Idioma: Catalán
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788497918510
Plaza: Valls
Precio: 23.8 €

Resumen del libro de texto.

En aquest llibre hi trobareu les receptes d’un centenar de postres representatives de la cuina catalana que, com ens diu l’Àvia Remei, «són econòmiques i amb quatre coses de casa les pots fer». D’una banda, inclou receptes tradicionals com les torradetes de Santa Teresa, el pastís de Sant Jordi, la crema de Sant Josep, la mona de Pasqua… I, d’altra banda, n’afegeix d’originals com les broquetes de fruita, les creps, el púding anglès i el plum-cake, entre d’altres. Totes les receptes s’expliquen pas a pas, de forma planera i comprensible, per tal que fins i tot els cuiners inexperts aconsegueixin tenir èxit tant amb les postres més senzilles i de diari, com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.

¿Has leído el libro?

¿Te ha gustado?

Comparte tu opinión

Recibir nuevos comentarios

¡Gracias por tu aporte!