Leyendas del azafran: la vida errabunda de la especia mas seducto ra del mundo
Libro de texto Leyendas del azafran: la vida errabunda de la especia mas seducto ra del mundo
Título: Leyendas del azafran: la vida errabunda de la especia mas seducto ra del mundo
Autor: Willard, Pat y Pat Willard
Editorial: Debate
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788483067482
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La fascinante historia del azafrán acompañada de suculentas recetas.
El azafrán sigue manteniendo intacto ese halo de misterio y exotismo que sedujo a Cleopatra y que ha costado tantas vidas humanas desde tiempos inmemoriales. Lo conocemos de milagro: proviene de una planta estéril que ha sobrevivido gracias a su cohabitación con el hombre, y florece cuando el resto del mundo vegetal se prepara para sufrir los rigores del invierno. Este libro nos traslada desde la corte persa al palacio de Alejandro Magno, revelándonos suculentas recetas y sabrosas anécdotas en torno a la exótica especia.
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