Los alimentos de madrid y en madrid
Libro de texto Los alimentos de madrid y en madrid
Título: Los alimentos de madrid y en madrid
Autor: VV.AA.
Editorial: Everest
Año: 2008
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788424163068
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La comunidad de Madrid se caracteriza por ser una de las regiones más innovadoras y a la vanguardia de las últimas tendencias. Y esta regla general se hace aún más patente en materia de gastronomía y alimentación. Este libro nos ofrece una visión completa de uno de los escenarios gastronómicos mundiales más interesantes, consecuencia de la diversidad cultural de sus habitantes, y referente de la cocina internacional por la calidad creciente de sus cada vez más prestigiosos y reconocidos chefs.
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