Los arroces: semillas sorprendentes

Título: Los arroces: semillas sorprendentes
Autor: Catherine Madani
Editorial: Hispano europea
Año: 2012
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788425519970
Datos técnicos: (17.0x24.0 cm)
Plaza: Barcelona
Precio: 10.5 €

Resumen del libro de texto.

Desde el arroz basmati hasta el arroz salvaje, pasando por los indispensables arroces integrales, el arroz thai o el  arroz arbóreo, en este libro se pueden descubrir 40 recetas originales, tan ricas como beneficiosas para la salud y  muy simples de elaborar; una mina de trucos para combinaciones variadas y deliciosas; un montón de ideas para  utilizar lo mejor posible esos alimentos a menudo poco conocidos y tan ricos, sin embargo, en nutrientes beneficiosos;  consejos sensatos para cocciones perfectas. ¡Delicias cada día! ¿Y comiendo saludablemente! Semillas  sorprendentes, semillas de alegría son las semillas para el día a día. Vamos a pasar de ideas antiguas y a dejarnos  guiar: hay semillas para dar y vender. Las semillas se mezclan, se acomodan, se hacen compañía, se aliñan… Pueden ser las estrellas de los platos o hacer de actrices secundarias, pero siempre dan un toque mágico que encanta al  paladar, podemos tomarlas solas o incorporarlas a nuestras recetas favoritas para llenar nuestros platos de vitaminas y proteínas al mismo tiempo que disfrutamos. Bueno, original…¡y sano!

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