Los potajes de mis tias
Libro de texto Los potajes de mis tias
Título: Los potajes de mis tias
Autor: Ramon Ramirez
Editorial: El tercer nombre
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788493410520
Datos técnicos: (25.0x25.0 cm)
Plaza: Madrid
Precio: 28 €
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Resumen del libro de texto.
Ramón RamÃrez abandona durante unos momentos los fogones del Guisando, el restaurante donde en la actualidad despliega con gran acierto sus artes culinarias, para hacernos partÃcipes del gran tesoro que guarda en su memoria: las recetas de sus tÃas. Platos de ayer, hoy y siempre sazonan las páginas de este libro, dedicado por entero a la cocina más pura y tradicional. Sopas frÃas y calientes, elaboraciones contundentes junto a otras más ligeras, recetas para dÃas de fiesta... Y todo con el denominador común de unos buenos ingredientes y mucho, mucho amor en la cocina.
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