Mermeladas y conservas
Libro de texto Mermeladas y conservas
Título: Mermeladas y conservas
Autor: VV.AA.
Editorial: Rba libros, s.a.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788479018634
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
La conservación de los alimentos permite disfrutar de productos naturales fuera de temporada con todo su sabor. En este libro se muestran todos los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con fotografías paso a paso que garantizan unos resultados sorprendentes y unas conservas naturales, sin conservantes ni edulcorantes artificiales. Sugerentes recetas para disfrutar de una gran variedad de fruta durante todo el año, para el desayuno y la merienda, y para preparar exquisitos platos de repostería.
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