Microondas y hornos
Libro de texto Microondas y hornos
Título: Microondas y hornos
Autor: Molina, Anabel
Editorial: Libro Hobby Club, S.A.
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788497364171
Edición: 1ª
Precio: 3 €
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Resumen del libro de texto.
Cocinando en un horno microondas suele ahorrarse un 70% de tiempo, comparado con un horno eléctrico convencional, y un ahorro de energía de hasta un 80%, pues necesita muy poca potencia. Por esta circunstancia, la cocción corta y con poco líquido asegura una alta proporción de vitaminas y sales minerales en los alimentos.
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