No solo sal: dale sabor a tus platos con especias

Título: No solo sal: dale sabor a tus platos con especias
Autor: Maria Cristina, Lincoln y Lincoln Maria Cristina
Editorial: Salsa books
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación:
ISBN: 9788496599543
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

No sólo de sal vive el hombre… Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y del que no sacamos provecho. No se trata de comer sin sal, se trata de conocer las sabrosas alternativas que nos ofrecen otros muchos condimentos que harán de nuestro día a día un placer culinario y que, a la vez, nos ayudarán a llevar una vida más sana. Desde las cultivadas en nuestras tierras, que hemos comido siempre, hasta las más exóticas, que nos acercan a los puntos más remotos del planeta, las especias están hoy en día en auge y este libro nos ofrece recetas fáciles, sabrosas y originales. Esta obra incluye además, una pequeña guía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes y propiedades.

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