Pan y bolleria con thermomix
Libro de texto Pan y bolleria con thermomix
Título: Pan y bolleria con thermomix
Autor: VV.AA.
Editorial: Autor-editor
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788461211708
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Este libro presenta una variada selección de deliciosos panes y bollos. Esta colección de recetas no pretende sustituir a un manual profesional de panadería, ni al profesional artesano, sino indicarle cómo, con la ayuda de su Thermomix, podrá hacer un pan bueno y saludable, utilizando únicamente ingredientes naturales.
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