Pasta (cocina creativa)

Título: Pasta (cocina creativa)
Autor: VV.AA.
Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9783625116134
Edición: 1ª
Plaza: Köln
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

La pasta es un alimento saludable y versátil que combina bien con todo, se cocina en un momento y, además, le garantiza el éxito seguro, ya que gusta a todo el mundo, especialmente a los más pequeños. Las combinaciones son infinitas, desde platos ligeros con verduras y hortalizas hasta otros más suculentos con pescado carne.
Llévese a casa el sabor de Italia con esta variada selección de recetas de pasta. Desde los clásicos Penne all’arrabbiata, Espaguetis carbonara y Lasaña hasta los originales Rigatoni con emperador, Pappardelle con pato silvestre o Canelones de romanescu, en este libro encontrará una gran selección de sabrosas recetas para cualquier ocasión.
Y lo mejor de todo, gracias a las detalladas explicaciones y a las fotografías de los diferentes pasos a seguir, incluso los principiantes podrán preparar en un abrir y cerrar de ojos todo tipo de platos.

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