Pastas al uso del maestro de cocina
Libro de texto Pastas al uso del maestro de cocina
Título: Pastas al uso del maestro de cocina
Autor: Rodriguez Palacios, Ariel
Editorial: Editorial Atlantida, S.A.
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9789500831048
Edición: 1ª
Plaza: Buenos Aires
Precio: 12 €
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Resumen del libro de texto.
Ariel Rodríguez Palacios, el conocido Maestro de Cocina, no se guardó ningún secreto y volcó en este libro la mejor manera de hacer pastas coseras, con espectaculares fórmulas para darles buena textura, color y sabor.
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