Pequeña biblia de la cocina vegetariana (cocina para no engordar)
Libro de texto Pequeña biblia de la cocina vegetariana (cocina para no engordar)
Título: Pequeña biblia de la cocina vegetariana (cocina para no engordar)
Autor: Pedrotti, Walter y Pigozzi, Paolo
Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788430533589
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
En la actualidad se puede decir que existe un amplio acuerdo en el mundo científico sobre el hecho de que las enfermedades más frecuentes están directamente relacionadas con el tipo de alimentación más difundido. A lo largo de las últimas décadas nuestra alimentación ha cambiado, en sentido cuantitativo y cualitativo, tan rápidamente que nuestro organismo no ha tenido tiempo de adaptarse, el resultado son las enfermedades crónico-degenerativas que constituyen hoy la principal causa de enfermedad y muerte.
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