Pescados y mariscos
Libro de texto Pescados y mariscos
Título: Pescados y mariscos
Autor: Adam, Cornelia
Editorial: Editorial Everest, S.A.
Año: 1996
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788424123642
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 5.5 €
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Resumen del libro de texto.
Les presentamos un conjunto de recetas de pescado y marisco rehogado, cocido, empanado o frito y a las finas hierbas, o bien con todo tipo de guarniciones y salsas. Con abundantes ilustraciones y numerosos consejos prácticos que le harán sorprenderse de los resultados.
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