Pinchos y tapas de la cocina vasca
Libro de texto Pinchos y tapas de la cocina vasca
Título: Pinchos y tapas de la cocina vasca
Autor: Gracia Salazar, J.
Editorial: Hiria Liburuak, S.L.
Año: 2000
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788495421401
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: San Sebastian
Precio: 18.75 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
La cocina que se exhibe en las barras de los cafés y bares del País Vasco, posee la misma consistencia y calidad, que pocos discuten, a la que se ejecuta en los afamados restaurantes. La cocina del bar y la del restaurante son diversas, pero tienen en común el gusto por la exquisitez y la innovación de los usos culinarios. Es la hora de la cocina breve y sabrosa; y es que lo breve si rico, es doblemente sabroso.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Pinchos y tapas de la cocina vasca"