Plats amb historia: vivencies i opinions
Libro de texto Plats amb historia: vivencies i opinions
Título: Plats amb historia: vivencies i opinions
Autor: Lladonosa Giro, Josep
Editorial: Editorial empuries
Año: 2003
Idioma: Catalán
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788475962405
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Josep Lladonosa, Premi Nacional de Gastronomia, és un dels més prestigiosos cuiners i gastrònoms catalans. És autor de diversos llibres, entre els quals destaca especialment El gran llibre de la cuina catalana, un clàssic de la literatura gastronòmica i el llibre de cuina més venut dels últims anys. Editorial Empúries també li ha publicat amb gran èxit La cuina de dos grans mestres, El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades, La cuina catalana més antiga, El llibre dels arrossos i La cuina que torna.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Plats amb historia: vivencies i opinions"