Pollo

Título: Pollo
Autor: VV.AA.
Editorial: Ullmann & KÖnemann
Año: 0
Idioma:
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9783829006361
Plaza: Alemania 1998
Precio: 4.99 €

Resumen del libro de texto.

Versátil y delicioso a la vez, el pollo figura siempre entre las comidas preferidas de todo el mundo, ya que es apreciado en muchas culturas. Descubra todas las posibilidades culinarias de esta carne en una colección de platos fruto de la inspiración, desde el sabroso y clásico pollo asado al sofisticado pollo a la vasca. Estas recetas de las cocinas de Le Cordon Bleu combinan la cocina casera tradicional con un toque fresco de modernidad. Procedente de la escuela de cocina más célebre del mundo, llega por fin a sus manos esta colección de platos modernos y originales para preparar en casa. Le Cordon Bleu comparte ahora con todos nosotros los secretos de su arte culinario y sus platos más destacados en la colección Le Cordon Bleu Recetas Caseras. En esta singular colección encontrará recetas refinadas pero, a la vez, sencillas y fáciles de seguir, todas y cada una de ellas acompañadas de espléndidas fotografías, que le dotarán de inspiración y le llenarán de la satisfacción que produce poder preparar sus platos con éxito.

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