Recetas sabrosas con mucho salero: el cocinero de rota
Libro de texto Recetas sabrosas con mucho salero: el cocinero de rota
Título: Recetas sabrosas con mucho salero: el cocinero de rota
Autor: Santamaria, Jose Luis y Jose Luis Santamaria
Editorial: Espasa-calpe
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788467034516
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
José Luis Santamaría único cocinero con denominación de origen, nos presenta su primer libro El cocinero de Rota nos invita a conocer los entresijos de su cocina con la gracia y simpatía que le caracterizan. En este libro nos enseñará a preparar sus ya clásicas recetas por tod@s conocidas, como las «Alitas de pollo fritas con kikos», la «Hamburguesa de bacalao fresco» o su famosa «Mongolia», además de otras nuevas que nos sorprenderán por su originalidad y sencillez.
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