Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
Libro de texto Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
Título: Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
Autor: Bohlmann, Friedrich
Editorial: Hispano europea
Año: 2010
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788425519055
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Comer bien a pesar de la alergia alimentaria con las recetas correctas. Cuando se descubre que el causante de su
alergia es un alimento que hasta entonces había tolerado aparentemente sin problemas, uno se siente desorientado.
¿Qué es lo que puedo comer?
Este libro responde a su pregunta. Por regla general, los platos que se presentan pueden consumirlos las personas
con alergias.
Todas la recetas prescinden de los doce alérgenos más frecuentes y peligrosos (según la ley de los alimentos) Con
estas recetas y la elección consciente de los alimentos, ninguna intolerancia alimentaria le privará de la alegría de
cocinar y comer.
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