Reinventar la cocina: ferran adria un viaje incesante por la gast ronomia
Libro de texto Reinventar la cocina: ferran adria un viaje incesante por la gast ronomia
Título: Reinventar la cocina: ferran adria un viaje incesante por la gast ronomia
Autor: Andrews, Colman y Colman Andrews
Editorial: Phaidon press limited
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714861234
Edición: 1ª
Plaza: Londres
Precio: 0 €
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