Reposteria esencial
Libro de texto Reposteria esencial
Título: Reposteria esencial
Autor: Schinharl, Cornelia y Dickhaut, Sebastian
Editorial: RBA LIBROS, S.A.
Año: 2003
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788479016203
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 21 €
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Resumen del libro de texto.
Todo lo que hay que saber sobre la repostería y las pastas esenciales, y los trucos para que el resultado final sea infalible. Con un diseño moderno e ilustrado con atractivas fotografías, este libro de cocina es útil y divertido, fiel a nuestro tiempo.
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