Reposteria monacal
Libro de texto Reposteria monacal
Título: Reposteria monacal
Autor: VV.AA.
Editorial: Editorial planeta, s.a.
Año: 2000
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788408036326
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Recoge 192 recetas de los postres y dulces de las Hermanas Clarisas, además del origen de algunas de estas recetas y otras curiosidades relacionadas con la repostería y la vida monástica Sinopsis: Tras el éxito conseguido por Cocina monacal, Repostería.
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