Rosa do viño. a cultura do viño en galicia
Libro de texto Rosa do viño. a cultura do viño en galicia
Título: Rosa do viño. a cultura do viño en galicia
Autor: Castro, Xavier y Xavier Castro
Editorial: Galaxia
Año: 2010
Idioma: Gallego
Encuadernación:
ISBN: 9788498652529
Plaza: Vigo
Precio: 0 €
Comprar en CasaDelLibro.com
Resumen del libro de texto.
Relato histórico dunha das facetas da experiencia colectiva dos galegos.
Este libro incorpora, dun xeito novidoso, a tradición enogastronómica e literaria conxugándoa coa sensibilidade popular e a memoria viva da cultura do viño en Galicia.
Como achegamento á historia cultural do viño en Galicia, A rosa do viño é un traballo de investigación histórica que emprega fontes en boa parte inéditas. Relata con rigor unha faceta relevante da experiencia colectiva dos galegos para constatar a realidade dun ethos étnico, patente no modo enxebre de beber. E analiza o tránsito da bebida comunitaria a unha concepción individualista do xeito de beber.
Comprar en CasaDelLibro.com
Libros relacionados
No hay comentarios
Escribe tu comentario en "Rosa do viño. a cultura do viño en galicia "