Saber cocinar en dias de fiesta

Título: Saber cocinar en dias de fiesta
Autor: Marilo Montero y Sergio Fernandez
Editorial: Espasa-calpe
Año: 2011
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788467037456
Datos técnicos: (23.0x24.0 cm)
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc.). ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.

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