Salsas de todo el mundo: faciles de preparar
Libro de texto Salsas de todo el mundo: faciles de preparar
Título: Salsas de todo el mundo: faciles de preparar
Autor: Gayler, Paul y Paul Gayler
Editorial: Elfos
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788484232964
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Una buena salsa puede transformar un plato sencillo en algo especial. Este libro desvela los secretos para elaborar, de manera fácil, las más diversas salsas, desde las clásicas hasta las exóticas y las últimas tendencias. Con fotografías y explicaciones paso a paso.
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