Senegal: la cocina de mi madre
Libro de texto Senegal: la cocina de mi madre
Título: Senegal: la cocina de mi madre
Autor:
Editorial: Fund. intermon oxfam
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788484522829
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Cualquiera que sea el destino de mis viajes, cualquiera que sea el país al que me lleve la música, jamás me voy de Senegal. Dakar, la ciudad donde nací, me acompaña en todos mis desplazamientos. En cuanto a sus sabores, me las arreglo para tenerlos siempre cerca. Me resulta imposible estar muchos días alejado de los aromas que impregnaron mi niñez: son mi oxígeno, mi respiración. Cada bocado de un buen yassa, cada sorbo de...
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