Sinfonia gastronomica

Título: Sinfonia gastronomica
Autor: Iovino, Roberto y Roberto Iovino
Editorial: Siruela
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788498412390
Edición: 1ª
Plaza: Madrid
Precio: 0 €

Resumen del libro de texto.

Este libro, imprescindible para los amantes de la música y de la buena cocina, relaciona música, gastronomía y erotismo, siguiendo los tiempos de una sinfonía. El primer tiempo, allegro con moto, es un viaje por la gastronomías y la música desde los griegos a la época actual. El andante con variazioni está dedicado al teatro como representación de la realidad. El scherzo incorpora a algunos grandes músicos como Haendel, Brahms, Rossini o Verdi que no desdeñaron dejar su labor creadora para saborear un suculento menú. El rondo vivace invita al lector a distintos banquetes de inspiración romana, medieval, renacentista, barroca y hasta futurista, acompañados de sus recetas y de indicaciones sobre piezas musicales de cada época.

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