Sopas

Título: Sopas
Autor: VV.AA.
Editorial: Ullmann & KÖnemann
Año: 1998
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9783829006378
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Deutchland
Precio: 4.99 €

Resumen del libro de texto.

Por su gran versatilidad y refinamiento, este exquisito surtido de sopas no es dominio absoluto de las noches frías al lado del fuego. Encontrará una receta para cada ocasión: desde la tradicional y reconfortante minestrone italiana o la crema sopa de chayote, al refrescante gazpacho andaluz. Procedente de la escuela de cocina más célebre del mundo, llega por fin a sus manos esta colección de platos modernos y originales para preparar en casa. Le Cordon Bleu comparte ahora con todos nosotros los secretos de su arte culinario y sus platos más destacados en la colección Le Cordón Bleu Recetas Caseras. En esta singular colección encontrará recetas refinadas pero, a la vez, sencillas y fáciles de seguir, todas y cada una de ellas acompañadas de espléndidas fotografías, que le dotarán de inspiración y le llenarán de la satisfacción que produce poder preparar sus platos con éxito.

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