Sopas

Título: Sopas
Autor: VV.AA.
Editorial: Grupo Editorial Ceac
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788432915871
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 5.95 €

Resumen del libro de texto.

Apueste por la sorpresa para sus cenas con las 60 recetas de sopas que le proponemos. Campesinas o refinadas, calientes o frías, permiten una gran cantidad de variaciones para empezar una comida de una manera excelente.
¡Un primer plato riquísimo! Ya sea en forma de caldo, de crema o de consomé para una fiesta, hoy en día, la sopa ha recuperado todo su prestigio. Con estas 60 recetas podrá crear unos platos muy sabrosos y saludables. Unas armoniosas combinaciones de legumbres, pescados, crustáceos, carnes y productos de la tierra que deleitarán a los paladares más delicados de su familia o de sus invitados. Además, la sopa tiene un valor añadido: constituye un verdadero concentrado de vitaminas, sencillo y rápido de preparar, que puede congelarse muy fácilmente y prepararse por adelantado, con lo cual usted puede organizar su tiempo en cualquier circunstancia.

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