Tabla de combinacion de alimentos
Libro de texto Tabla de combinacion de alimentos
Título: Tabla de combinacion de alimentos
Autor: Carlsson, Sonja y Sonja Carlsson
Editorial: Hispano europea
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788425514166
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
Tabla De Combinaciones De Alimentos
Sonja Carlsson Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer la alimentación disociada. Presenta una análisis de los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. A su vez, se estudian los platos más habituales en el hogar y en restaurantes y como adaptarlos a este tipo de alimentación y sus alternativas.
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