Tapas gastronomia siglo xxi
Libro de texto Tapas gastronomia siglo xxi
Título: Tapas gastronomia siglo xxi
Autor: Roncero, Paco y Paco Roncero
Editorial: Editorial everest, s.a.
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788424107024
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todo...
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