Tapas (seleccion culinaria)
Libro de texto Tapas (seleccion culinaria)
Título: Tapas (seleccion culinaria)
Autor: VV.AA.
Editorial: Blume
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788480765367
Datos técnicos: (17.0x20.0 cm)
Plaza: Barcelona
Precio: 2.95 €
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Resumen del libro de texto.
Sumérjase en la tradición de las tapas con una selecta variedad de deliciosos aperitivos. Este libro le acerca los mejores sabores de paÃses como España, Italia, Francia, TurquÃa, Siria y LÃbano, a través de recetas con las que descubrirá nuevos y originales sabores. Se incluyen salsas como el tzatziki, pastas como la tapenade y panes como la focaccia; también se presentan las tapas más clásicas tales como el queso feta marinado, las dolmades, las sardinas rellenas y el ajoaceite con crudités. En su próxima celebración, permÃtase un pequeño placer.
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